面粉放多水了怎样补救（面粉放多水了怎样办）

1.如果面粉中水分过多，我们可以直接做成面糊，加入蛋液搅拌均匀，加入一些火腿丁、盐等调料。

2.锅里加入适量的食用油加热，然后倒入混合好的面糊，再摊成薄薄的一层蛋糕。煎饼熟了，翻过来继续煮。这样做出来的煎饼也很好吃，很脆。