黄牛肉怎样腌制（腌制黄牛肉的正确方法）

1.我们将购买肥牛的精肉。切成1厘米厚，3厘米大，5厘米长。

2.将配料花生油、酱油、香料、大蒜、糖、酒和胡椒混合，涂在牛肉表面。

3.将涂有调料的牛肉放入蒸煮锅中蒸煮，达到腌制和品尝的效果。

4.煮干。(在阳光下要非常注意适度。不弄干就臭了。太干了会失去味道。)

5.晾干后放回锅里小火烤，牛肉就腌好了。