青豆瘦肉汤的烹饪方法（青豆瘦肉汤的详细步骤）

1.配料：瘦肉500克，青豆100克，生姜1片，水适量，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙。

2.将瘦肉切成块备用。

3.瘦肉和生姜，适量清水煮沸，撇去浮沫，

4.加入青豆，煮沸。

5.用文火煮30分钟。

6.加入盐和胡椒调味。