怎样做菠萝芋角（菠萝芋角）

1.配料：菠萝罐头1罐，红辣椒1/2，青椒1个，芋头1个。

2.材料甲：2汤匙番茄酱，1茶匙酱油和蒜泥，1茶匙糖

3.材料乙：1汤匙淀粉

4.材料丙：1汤匙醋

5.将芋头切成约3厘米长的正方形，放入热油锅中油炸，取出即可食用；菠萝罐头，青椒，红辣椒切成芋头大小的薄片。

6.锅内倒入1杯水煮沸，加入a料煮沸至糖融化，然后倒入b料，b料与适量水混合均匀，比较后加入炸芋头、菠萝、红辣椒、青椒，翻炒，撒上c料即成。