冻干豆腐解冻小妙招

1.比较好的办法是自然解冻，从冰箱里拿出来放在那里，它会慢慢自己融化。

2，或者解冻的时候，直接扔进火锅里煮。然后加入一些醋，用小火煨，它会很软。出锅的时候，防止它很快变干，让一些水淀粉勾住。

3.冷冻前如果堆的太厚，用微波炉解冻。