天山雪莲果与地瓜的区别

1、成长环境差异

雪莲果的原产地在南美洲的高山地区，通常种植在山腰的土壤中，难以获得，尤其是野生雪莲果。红薯的产地大部分属于平原地区，生长环境温暖，容易获得。红薯年产量过剩。

2.形状差异

雪莲果实表皮为金黄色，体型略大于普通红薯，而红薯表皮多为红棕色或灰褐色，形状有大有小。

3.口味的不同

雪莲果非常脆，味道鲜，汁多。红薯生吃水分不多，很硬。虽然也很甜，但略逊于雪莲果。

4.差异

雪莲果能，降火软化血管。它含有难以吸收的淀粉和碳水化合物，非常适合节食者。但是红薯的淀粉含量很高，但是健身者也适合用它代替主食补充能量。