西红柿剥皮方法

1.第一种方法就是简单的用刀切开。

2.第二种方法，大多数人都知道，就是用开水烫。先用刀在番茄顶部画一个十字，然后放入沸水中，十字刀处的皮自然会卷起来。这时，沿着这个边缘轻轻撕开，就可以很容易地剥掉番茄皮。

3.第三种方法是用水果刀或不锈钢勺子刮洗好的西红柿。刮的时候稍微用力。生番茄可以用更大的力度，但是不要把番茄弄碎，然后削。这样再硬的西红柿，一分钟就能吃完。