怎样腌制大脑瓜（大脑瓜的腌制方法）

1.配料：脑瓜200g，盐适量，韩国辣椒酱一勺，白糖少许，冰醋少许。

2.洗瓜脑。

3.切成段。

4.加白糖。

5.一点冷醋。

6.韩国辣椒酱一勺合适。

7.一点盐。

8.搅拌均匀。

9.放在保鲜盒里，在冰箱里保鲜一段时间。

10.放在盘子里吃。