自己做腐竹萝卜煲的方法（腐竹萝卜煲怎样做）

1.原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤糠、胡萝卜、白萝卜和姜末。

2.开锅加热油，让姜末变香。先加入蘑菇和烤糠翻炒，然后倒入砂锅。砂锅的香味，如果没有，可以直接在锅里煮。

3.将其他材料倒入锅中，加入适量的水，以刚好在材料上方的为准。水烧开后，慢炖20分钟左右。比较后加入盐、香菇精和少许酱油调味。