广西螺蛳粉的起源（广西螺蛳粉的由来）

1.唐代柳宗元大厨发明。据传闻，唐代作家柳宗元被贬，来到广西柳州。因为贬官抑郁，吃不下饭。

2.家里的厨师很着急。有一天在河边洗菜的时候，他捡了一些小蜗牛，小心翼翼的冲回家做了一碗面，没想到柳宗元很爱吃，就吃了蜗牛粉。