柿子烙饼怎样做（柿子烙饼怎样做软和）

1.柿子洗净去皮，放入容器中使其浑浊(我用搅拌机打，感觉更均匀)

2.将面粉放入柿子泥中，搅拌均匀，直至揉成硬度适中的面团(面团可以尽可能的软，做成后口感更柔和，更美味)

3.面团静置15分钟左右取出，切成大小合适的小面

4.用手掌压平，放入适量的豆沙馅，像包子一样收紧嘴巴，压平

5.将煎锅放在火上，放入适量的油，用小火加热，加入柿饼，用小火煎至两面金黄。用厨房用纸把炒好的柿饼里多余的油吸收掉比较好，吃起来比较健康。)