制作酸萝卜的过程

1.先将萝卜去皮，然后用水清洗干净，用刀切片，放入碗中。

2.将盐放入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟。腌制后，倒出腌制的萝卜水。

3.将白醋倒入碗中，加入切好的红辣椒，然后与萝卜一起倒入碗中，浸泡两个小时，酸萝卜就准备好了。