冬天肉解冻最快的方法

1.我们需要在冻肉中加入一些白醋。我们都知道白醋里有醋酸，可以软化肉的颜色。

2.用叉子在上面叉出一些小洞，记住力道一定要大，这样白醋才能更好的渗透到肉里面。但这远远不够。我们需要把它放在另一个容器里。

3.在猪肉上撒些盐。盐可以很好地保持肉的美味，也可以起到杀的作用。其实这个原理和冬天下雪的时候我们在路上撒盐解冻是一个道理。

4.往容器里倒些冷水。水不能超过猪肉。切记千万不要用热水，因为热水不仅会破坏肉的味道，还会让肉的颜色看起来很糟糕。那我们只需要静静等待3分钟。

5.然后把肉拿出来看看。解冻的肉变得非常软。