糖醋黄瓜家常腌制方法分享（黄瓜白醋白糖腌制方法）

1.主料：3根黄瓜。

2.辅料：油、盐、糖、醋、胡椒、大蒜、酱油、胡椒、淀粉。

3.练习：

(1)将黄瓜浸泡在淡盐水中10分钟，反复清洗，切到铁架块中间，再切几下，然后用盐水。

(2)在煎锅中加入适量的油，将辣椒和红辣椒炒熟，然后捞出辣椒和红辣椒扔掉。

(3)炒蒜末。

(4)加入黄瓜，翻炒。

(5)加入准备好的糖醋汁(糖、醋、酱油、淀粉)，做成细条。

(6)把锅拿出来包装。