关注:39 发布时间:2022-04-09 07:16:03
1.将黄瓜切成小块,然后切成小块,大小尽可能相同。洋葱也切丝。
2.将黄瓜放入大锅中,撒上冰糖和盐,倒入白醋,然后加入少许香叶、茴香籽和芥菜籽。
3.在蒸锅里煮一锅水,黄瓜在蒸锅里蒸10-15分钟,取出。
4.冷却后装瓶密封。这个时候酸黄瓜可以直接吃,但是放冰箱冷藏后味道更好。彻底冷却后,放入冰箱,食用半年。
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