怎样清洗猪肺（冷冻猪肺清洗方法）

1.刚买的时候不要切猪肺。这是很多人都会犯的错误。你应该先把猪肺里面装满水，让它膨胀起来。

2.肿胀后，用手用力按压猪肺，挤出水分。然后按照前面的方法倒水挤水，可以有效的排出猪肺里面的脏东西，直到沸腾的颜色变白。

3.这时，把猪肺切成小块，用清水清洗干净。很多人买的时候直接把猪肺切开清洗，这样猪肺就洗不干净了。

4.取一个干净的锅，然后加入足够的水，倒入切好的猪肺中，用大火煮沸，这样就可以知道很多猪肺中的血液。

5.烧开后取出猪肺，再加入一定量的水重新煮一遍，可以更干净。

6.比较后将煮熟的猪肺取出，再用冷水冲洗，利用热胀冷缩的原理，将猪肺内部的浮沫清洗漂洗两遍。