百香果怎样保存（百香果可以带壳冷冻吗）

1.取之不尽的百香果可以用带壳的冰箱冷冻。带壳百香果一般可以在冰箱里存放2-3个月。如果放在冰箱冷藏，比较长可以保存一周左右。通常，储存百香果时，应存放在阴凉通风的地方，避免潮湿环境和阳光直射，并注意环境卫生。天气热的时候，容易滋生一些*。

2.如果想长期保存百香果，可以把百香果做成酱吃，不仅好吃，而且很容易保存，制作方法也很简单。将百香果的果肉挖出来，然后加入少许白糖，放入冰箱中2小时，然后倒入锅中加水煮沸，煮沸的百香果冷却后加入少许蜂蜜，比较后放入玻璃容器中，密封严密，放入冰箱中放置很长时间。

3.百香果味道很甜，含有大量的糖和水。如果是切好的百香果，比较好及时吃完。如果吃不完百香果，比较好用保鲜膜密封，夏天不要室温保存。炎热的天气会导致西番莲果肉快速氧化，容易吸引虫子等一些有害*。所以比较好放冰箱冷藏，需要的时候再拿出来直接吃。