田七粉炖瘦肉作用及食用方法是怎样的（田七粉炖瘦肉作用及食用方法）

1.和功能

(1)化瘀止血。本品能止血、化瘀，是很好的止血物。可用于治*各种出血综合征。

(2)消肿止痛。治*跌打损伤引起的胸腹关节疼痛，瘀血内阻，化瘀，消肿止痛。

(3)三七具有较好的降低胆固醇和甘油三酯的作用。

(4)止血效果好，造血功能显著；能加强和改善冠状微循环。1912年的中华医学词典曾记载，天芪比较好，是方中比较珍贵的一种。田七煮的衣服可以滋补强身。三七可以生吃，消肿止痛，祛瘀生新，具有止血不淤，不伤新生的优点。

2.怎么吃

配料：瘦肉100克，红枣适量，三七2克，盐少许，开水适量。

把红枣上的石头去掉。

将所有原料洗净，将肉切成块。

将所有材料放入平底锅，加入适量开水。

在锅里放入适量的水，然后放入炖锅。

合上盖子，按下炖汤功能。

炖40分钟后，加入少许盐调味。