黄酒排行榜前10名

第一名、古越龙山-浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司-黄酒品牌

国粹黄酒，中国商标，中国产品，中国行业标志性品牌和钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，中国500比较具有价值品牌。主要产业：黄酒、果酒...

第二名、会稽山-会稽山绍兴酒股份有限公司-会稽山黄酒品牌

比较大的黄酒生产/出口基地之一，首批国家重点保护商标，国家地理(原产地域产品)标志，中国商标，中华，十佳黄酒品牌...

第三名、石库门-上海金枫酒业股份有限公司-石库门黄酒品牌

中国产品，黄酒行业比较具影响力/领导力的龙头企业，中国商标，上海市著名商标，上海市产品。上海金枫酒业股份有限公司...

第四名、即墨老酒-新华锦(青岛)即墨老酒有限公司-黄酒品牌

比较具竞争力品牌，山东省，绿色食品，中华，中国商标，十佳黄酒品牌。新华锦(青岛)即墨老酒有限公司简介：是新华锦集团直属酒...

第五名、沙洲优黄-江苏张家港酿酒有限公司-黄酒品牌

张家港酿酒集团，江苏省重点保护产品，江苏省产品，江苏省轻工产品，江苏省著名商标，十佳黄酒品牌。主要产业：黄酒、保*酒...

第六名、丹阳-江苏省丹阳酒厂-黄酒品牌

非物质文化遗产传承基地，国家原产地地理标志保护产品，中国历史文化名酒，中国商标，国家a级绿色食品，十佳黄酒品牌...

第七名、女儿红-绍兴女儿红酿酒有限公司-女儿红黄酒品牌

浙江省著名商标，中国商标，首批中华，高新技术企业，绍兴产品，十佳黄酒品牌。绍兴女儿红酿酒有限公司简介：创建于1919年...

第八名、西塘老酒-浙江嘉善黄酒股份有限公司-西塘黄酒品牌

浙江省，浙江省著名商品，弛名中外的专业生产饮料酒大型企业，近400多年的酿酒史，十佳黄酒品牌。浙江嘉善黄酒股份有限公司...

第九名、塔牌-浙江塔牌绍兴酒有限公司-塔牌黄酒品牌

中国商标，中国，国家地理标志产品，中华，人民大会堂特制国宴专用酒，十佳黄酒品牌。浙江塔牌绍兴酒有限公司简介...

第十名、海神-安徽海神黄酒集团有限公司-海神黄酒

安徽省农业产业化龙头企业，安徽省著名商标，安徽省名优农产品，中国比较具投资价值百强品牌，十佳黄酒品牌。安徽省海神黄酒集团有限公司简介.

品牌产品选购知识

问吃螃蟹为什么要喝黄酒

自从晋代毕卓说“右手拿酒杯，左手拿蟹爪，足以拍浮舟酒”，从此，一右一左，一酒一蟹，一杯一爪，被历代人视为人生一大幸事，一种至高享受。

螃蟹是凉的。如果在桌上加一杯促进血液循环、祛寒的酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。就连红楼梦里的林黛玉也太虚弱了，不能喝酒，但是吃了螃蟹之后，她也需要喝酒，不喝黄酒，她需要啜饮白酒。

"黄雕大闸蟹配上美酒会滋养你的乳房到午夜."虽然白酒和螃蟹一样合适，但黄酒更适合螃蟹。一是黄酒温，二是黄酒中丰富的氨基酸和酯类可以祛除螃蟹的腥味，增加螃蟹在口中的美味感。

吃螃蟹时，一方面用黄酒去腥，一方面祛寒。

众所周知，螃蟹属于重食物，脾胃虚弱的人吃了容易腹泻腹痛。但中医认为黄酒具有暖胃的，性温，一直被认为是吃螃蟹祛寒的好选择。而且米酒中丰富的氨基酸和酯类可以增强蟹肉的鲜美口感，使得两者的结合变得非常和谐；同时，黄酒还可以去除螃蟹的腥味，起到杀的作用。

著名的古代医典黄帝内经？素问在“汤和醪”一章中说，以小米为原料的米酒“得天地之和，适可而止，所以可完，收割时可壮”。李时珍在本草纲目中说黄酒具有“促、杀毒气、疏通血管、增厚肠胃……滋养脾气”等作用。所以黄酒在辅助螃蟹的同时可以起到保*作用。

古人把金秋时节吃螃蟹、喝酒、写诗、赏菊作为自己的乐趣。其中，黄酒是醉得比较多的。吃螃蟹的时候除了黄酒之外，还可以加入一些白酒，红酒的味道比较甜，可以中和螃蟹调料的味道，又不损失螃蟹的原味，让螃蟹吃起来清新自然，原汁原味。

问黄酒的营养价值

1.黄酒富含氨基酸，氨基酸种类可达18种。人们可以通过饮用来补充一些有价值的氨基酸。

第二名、黄酒中所含的成分能被人吸收，如维生素、有机酸等。它的酒精含量不高，非常适合人们饮用。

第三名、黄酒作为冬天比较好喝的酒，具有散寒等多种功能，在寒冷的冬天能让人感到温暖。

第四名、黄酒是b族维生素的良好来源。维生素b1、b2、烟酸和维生素e丰富。长期饮用黄酒有利于美容。

第五名、黄酒含有锌，所以喝黄酒可以增进人的食欲。

第六名、黄酒中含有微量元素，所以喝黄酒可以保护人的心脏。

第七名、黄酒是中膏、丸剂、散剂的重要辅助原料。中方剂往往用黄酒浸泡、熬煮、蒸中草或制成丸剂和各种酒。据统计，有70多种酒需要以黄酒为酒基配制。

问黄酒发酸了还能喝吗

黄酒太酸了，不能喝。

酸味黄酒是指黄酒变质，黄酒酒精浓度低。在储存过程中，如果带入空气和真，很容易变质，而发酸的黄酒是变质的主要标志。所以，这种酸的黄酒是不能喝的。

胃肠损伤

变质的黄酒进入胃肠道后，其酸性和毒性物质会对胃肠道粘膜和肌肉层产生强烈的刺激和腐蚀作用，并能麻痹和侵蚀胃肠道毛细血管，抑制胃肠神经受体，导致胃肠蠕动减弱，食物和排泄缓慢，代谢功能下降。这一系列病变容易引起一些病，如食物中毒、胃及十二指肠溃疡、道出血、胃肠道感染、腹痛腹胀、恶心呕吐、便*、肛裂等。

问黄酒哪个牌子好

第一名、古越龙山黄酒(十大黄酒品牌，古越龙山)；

第二名、唐宋米酒(十大米酒品牌，唐宋)；

第三名、女儿红黄酒(十大黄酒品牌，女儿红)；

第四名、惠济山米酒(十大米酒品牌，惠济山)；

第五名、塔牌黄酒(十大黄酒品牌，塔牌)；

第六名、咸亨黄酒(十大黄酒品牌，咸亨)；

第七名、石库门黄酒(十大黄酒品牌，石库门)；

第八名、山品牌黄酒(十大黄酒品牌，山品牌)；

第九名、孔乙己黄酒(十大黄酒品牌，孔乙己)；

第十名、大禹五千年黄酒(十大黄酒品牌，大禹五千年)。

问黄酒泡什么

1.用米酒浸泡冬虫夏草

具有、润肺益精的，适用于身体虚弱、精神萎靡、阳痿、腰酸背痛、病后咳嗽等症状。

第二名、黄酒浸泡鹿茸

鹿茸浸泡黄酒可以增强其助阳作用，可以理解为热补。适用于体质偏寒，不火的体质。阳亢不利。

第三名、米酒浸泡何首乌

黑豆是何首乌的解。性味甘苦，具有养血滋补肝肾、除*、壮骨安胎、*胸的。何首乌滥用易导致肝损伤等病。因此，何首乌的消费。必须以个人体质为基础。

第四名、米酒浸泡肉苁蓉

肉苁蓉具有明显的改善性功能、提高、增强体力、抗疲劳、、通便等功能。

第五名、黄酒浸泡菟丝子

填精，养肝明目。适用于腰膝酸软、腿脚酸软、阳痿、遗精、呓语、尿频、尿频、头晕目眩、耳鸣耳聋、阴道分泌物多、习惯性流产。

第六名、米酒浸泡桑葚

桑椹养血滋阴，生津润*。可用于头晕耳鸣、心悸、头发早白、津伤口渴、内热口渴、血虚便*。

问塔牌黄酒为什么有时候煮东西会发酸，我拿来当料酒使用做菜

也是当料酒买的，没发现做菜会变酸。我一般会把料酒放在炒肉炖汤里。烧菜不需要料酒