制作莲子炖瘦肉的方法（莲子炖瘦肉）

1.主要成分：150克猪肉(瘦肉)。

2.辅料：莲子20克。

3.调料：白糖15g。

4.将莲子取出，洗净，浸泡半小时。

5.瘦肉洗净，切块。

6.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用文火煮沸一个小时，然后调味。