五百居香肠

1.五白驹香肠是河北省大名县著名的传统食品。五白驹香肠创立于1812年。色泽纯正，匀称，香气醇厚，宜肥宜瘦，甘咸宜咸，软滑宜滑，味美而不腻，越嚼越香，味长而独特。而且经久耐用，即使在炎热的夏天，也不会腐烂、腐烂。五百舍香肠制作精美，用料严格精挑细选。60%薄蝉蜕肉，去骨去皮，肠衣不腐。

2.五白驹香肠创立于1821年。当时，汪祥云从山东济南来到大明谋生。他先是给官员们当厨师，后来看到大明物产丰富，交通便利，商业餐饮发达，可以经商。于是他在市道前街关帝庙西边开了一家店，做香肠和熟肉制品。因为店名距离济南府约500里，所以店名为“500户”。因为他做的香肠很好吃，成为当时政*聚餐、宴会不可缺少的美食。在省、省、省、县政*出售，“五百户”成为名贵香肠的美称。解放前作为一家独大经营了100多年，1956年并入国营，是邯郸的“八大地方美食”。