香肠放时间长怎样处理

1.香肠在冰箱里存放太久，肉质会变得粗糙变硬。即使煮熟了也很难咬，而且会觉得很干，没有营养价值。它们甚至可能恶化。香肠不建议食用；

2.但是如果香肠保存的很好，没有霉变和变味，还是可以继续吃的。