制作牛奶蛋饼的方法

1.配料：4个母鸡蛋，火腿丁适量，面粉120克，牛奶240克，盐少许，葱花适量。

2、在碗中，放入四个母鸡蛋，加入少许盐，打碎并加入葱花，加入火腿肠，加入120克面粉和240克牛奶，搅拌均匀；

3.锅刷上油，倒成糊状，摊成饼状；

4.给蛋糕刷上油，使它变软。翻来覆去，早餐蛋糕就做好了。