关注:50 发布时间:2022-03-26 14:31:01
1.首先,将大米浸泡在水中半小时。不管是煮粥还是煮饭,都要先泡好再煮,这样煮出来的米饭或者粥就很香,很软,很好吃。
2.然后用开水煮,因为用开水煮不太容易粘锅,而且比用冷水煮省时间
3.米饭放下后,要根据水是稀是稠来确定。想喝稀一点的水就多放,想喝稠一点的水就少放。
4.开始炒菜之前先炒几下他,然后用小火炖20分钟,炒熟了再炒。
5.米粥就是在这一步制成的。如果喜欢味道比较好的,可以加点红枣、红薯、南瓜等甜粥料。想做咸粥,可以加瘦肉、皮蛋、虾等。
6.比较后,喝粥的时候可以加盐、味精、酱油等。咸的要加白糖,甜的要加红糖。
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