做双色甘蓝的方法（甘蓝都怎样做）

1.准备紫甘蓝100克，青菜300克，猪肉50克，生姜大蒜适量，少许油和盐。

2.方法步骤：紫甘蓝洗净，青甘蓝切丝备用。

3.把油放进锅里，加热。加入生姜、大蒜、肉片炒熟；然后倒入青白菜和紫甘蓝翻炒。

4.当卷心菜变得稍软时，加入调味盐，搅拌均匀。