简介生鸭肠怎样保鲜（生鸭肠怎样保鲜）

1.鸭肠不适合长期保存。如果只是买来晚上吃，只需要清理干净放冰箱冷藏即可。

2.如果需要存放几天，可以用清水煮熟，取出后用冷水冷却，擦去表面水分，用保鲜袋包裹，放入冰箱冷藏，保证3-5天不变质。

3.需要吃的时候可以拿出来加调料炒一下。煮熟的鸭肠炒的时候很好吃，炖的时候却没有鲜的时候那么浓鲜。