布丁的保鲜方法（布丁怎样保鲜）

1、比较好放在冰箱里。牛奶布丁放在冰箱里，会冻硬，味道不好。牛奶布丁放在冰柜里会变成一坨冰肉，融化了味道就不好了。

2.布丁，理论上是指由多浆的原料凝结成固态的食物，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等。常见的制作方法有h、蒸、烤等。从类别来说，牛奶布丁是一种半浓缩的冷冻甜点。关键原料是生鸡蛋和奶黄色，类似水晶果冻。在美国，牛奶布丁这个词可以指所有的甜点。