香菇酿肉的方法

1.主要成分：蘑菇和鸡胸肉。

2.将蘑菇放入水中，加入面粉浸泡10分钟，然后清洗。

3.鸡胸肉剁成肉末，加入盐、酱油、鸡汁，拌匀。

4.锅里放凉水，盘子放蒸锅里开始蒸。

5.将青辣椒和红辣椒的种子取出，切成小块。姜蒜切丁。

6.将茶籽油倒入锅中加热。

7.加入青椒和姜蒜末，翻炒几下，加入盐、酱油、辣椒油和水煮沸。

8.用大火蒸20分钟。