火腿太咸了用盐水泡是错的（火腿太咸了用盐水泡）

1.火腿太咸了。把它泡在盐水里是不对的。如果火腿太咸，可以用温水浸泡半小时，然后沥干水分，再煮熟，这样可以很大程度上保留火腿的风味，同时达到脱盐的效果。

2.至于火腿开切后的存放方法：很多人挂在阳台晒太阳，也有人切成小块放在冰箱里。这都是不正确的，会改变原来的味道。正确的做法是挂在阴凉通风处。吃的时候切一块后，比较好在刀口上放盐。