关注:44 发布时间:2022-05-24 14:02:02
1.一般来说,花生油的密度是0.8kg/dm3,比水的密度小。花生油呈淡黄色,透明,色泽清亮,气味清香,味道鲜美。它是一种易于的食用油。
2.花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸(包括41.2%的油酸和37.6%的亚油酸)。此外,它还含有19.9%的饱和脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸和花生酸。花生油的脂肪酸组成比较好,容易被人体吸收。
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