软冷冻是几度（软冷冻多少度）

1.软冻的温度一般为-7，普通冰箱一般为-18。

2.食品的蛋白质和水分在软冻区可以更好的保存，保质期一般在三周左右。也方便取出速冻区的食物，肉、水果、蔬菜都可以放在速冻区。