怎样制作蘸饺子汁（蘸饺子汁的正确方法）

1.拿出一个小碗，将大蒜切成块，将大葱切成葱花，一起放入碗中。倒入一些辣椒粉，加入少量盐。

2.往锅里倒些食用油。油温热到50%后，可以直接变成小火。

3.将花椒炒熟，然后将花椒和热油倒在辣椒粉上。

4.锅里倒点老陈醋，加热，倒入碗中，加一点香油，一点酱油，温开水，秘制酱就调匀成功了。这样做出来的酱料味道会很香，更适合喜欢吃辣的人。