需要怎样制作（干煸豆角）

1.干炒是川菜的一种烹饪技术。将豆类和蔬菜切成段，放入锅中用少许油翻炒，翻炒至豆类中的水分放出，干芝麻油变亮。干煸豆是将它们稍微炒一下，然后与干辣椒和胡椒混合制成的。不过炒豆子需要很大的火，所以用小火炒豆子。

2.你可以先把豆子切好，然后放在微波炉里4分钟，让它们变软，然后在锅里煸制。另外加了一点辣酱，更容易挂味吃。