酸豆角的腌制方法（酸豆角怎样腌）

1.将豆子洗净备用，将清水倒入锅中煮沸，加入盐、胡椒和冰糖，关火1分钟。

2.将豆子和辣椒放入密封的罐子中，将煮熟的调料倒入密封的罐子中，注意将配料淹没。

3.将密封的豆子腌制半个月后，可以切成碎片食用。