湖南有哪些特产能带走（湖南特产有哪些能带走）

1.湘绣入选第一批国家非物质文化遗产名录。湘绣是中国四大刺绣之一，与苏绣、蜀绣、粤绣齐名。

2.安化红茶由杀青、揉捻、堆制、松木明火干燥四道工序制成。具有干茶的特点，色泽黑褐油润，滋味醇厚或微涩，汤色红亮，略带独特的松烟味。也是在湖南出差旅游的必备之物。

3.长沙臭豆腐，又名长沙臭干子。长沙臭豆腐不同于其他地方的臭豆腐，一开始颜色比较深，气味也比较奇怪，可以用“臭豆腐”这个词来形容比较合适，但是尝过之后往往很难停下来品尝它的美味。

4.剁椒，又叫剁椒、潭子辣椒，是湖南的特色食品。可以作为下一餐，出门上坛时即食，也可以作为做菜的调料。辣咸，味重。正宗湖南剁椒，水分少，色泽深红，味酸。

5.姜糖是凤凰传统的特产，起源于清代乾隆时期，已有200多年的历史。好的姜糖大小均匀，色泽鲜艳，入口后香甜酥脆，浓稠芳香，无异常口感。不像糖果那么甜腻，也不像生姜那么辣。微甜恰到好处的辣味，让人留香，回味悠长。

6.擂茶起源于湖南桃源县马史村，又名三圣汤，起源于汉代，兴盛于明清。主要流传于湖南常德、益阳等地。一般是大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜等。以大米为原料，用滚碗捣碎成糊状，加水煮沸，混合均匀，炒饭清香可口。