关注:38 发布时间:2022-05-31 13:29:02
1、如何做大油囊:
200克发酵面团和一点芝麻。
将发酵好的面团揉捏均匀,加入面粉成型剂;用手搓匀:搓成光滑的圆形面团;用手掌压平;继续压成薄中厚边的面包;双手握住蛋糕边缘,旋转做一个规则的圆形蛋糕;用刀在蛋糕中央刻图案;用油和盐抹匀,压花;边缘和中心铺一层白芝麻,再铺一层油盐混合的水;在烤箱中烘烤至金黄色,然后煮熟。
2.nang的特产在哪里?
馕在新疆历史悠久,外皮金黄。古代称之为“胡兵”、“罗兵”。馕以面粉为主要原料,多为发酵面粉,但加少许盐代替碱。
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