桂林特产哪些能带走（桂林特产有什么值得带）

1.桂林三花酒。三宝之一的桂林，是中国米香型白酒的代表。桂林三花酒是正宗的三花酒。曾被评为国家优质酒，获银牌。自宋代以来，已经酝酿了1000多年，在古代被称为鲁瑞。其特点是：清澈见底，蜜香醇厚，口感柔和爽口。

2.桂林豆腐。三宝之一的桂林有300多年的历史，是中国著名的优质美食。腐乳以新鲜优质的黄豆为主，分为五香腐乳、辣椒腐乳、百腐乳三种。成品腐乳一寸多见方，表面胶状透明，色泽金黄，质地柔嫩，滋味鲜、奇、香，麻辣甜，甜中带香。在香味上，可以分辨出川椒、八角、蒜泥、三花酒的混合，味道无穷。是调味开胃健脾的佳品。

3.桂林辣椒酱。三宝之一的桂林，已有300多年的生产历史。桂林辣椒酱制作精美，用料上乘。它以桂林郊区产的大而鲜的红而辣的“辣椒”为主要原料，配以豆类和大蒜，以及适量的精盐和三花酒。生产的辣椒酱颜色为红棕色，新鲜、辛辣、醇厚，口感极佳。用它做菜能开胃健脾，增加食欲；如果用菜做蘸酱，可以抵消异味和油腻的食物，是调味的好食物。

4.桂林桂花酒。酿造历史悠久，有桂林牌和吴港牌。桂林桂花酒色泽淡黄，桂花香气突出，山葡萄特有的醇香，酸甜适口，醇厚柔和，回味悠长；常饮能健脾胃，助，益*。吴港桂花酒清澈透亮，口感醇厚爽口，具有三花酒的特点和桂花的香味，回味悠长。

5.柿子和柿饼。金秋美果。它的形状像手掌一样大，橙色，明亮。皮薄而脆，肉厚而嫩，香甜可口。柿子营养丰富，具有止咳、润喉、健脾、消暑、收敛、退热的作用。柿子除了鲜食外，还可以晒干成干柿子，因其形似明月而被称为“越柿子”，在恭城县比较为有名。优质柿子透明细腻，橘红色，表面霜白，入口柔软香甜。