如何保存百香果（百香果怎样保存会更好）

1.百香果常温下存放在干燥的地方。在常温下，百香果可以直接放在通风的地方，保持干燥的环境，但这种方法的储存时间只有一周左右。

2.放冰箱冷冻保存。用保鲜膜包裹百香果，放入冰箱冷冻，可以延长百香果的保质期。解冻后可以食用，但这种方法会略微降低口感。

3.制作百香果果酱，储存。百香果洗净切好取肉，然后加入适量糖搅拌均匀。在冰箱冷藏2小时左右后，取出倒入容器中，用中火加热。煮沸后，转小火。在整个加热过程中，需要不断搅拌。当西番莲果汁变得又黑又稠时，趁热将果酱放入瓶中，冷却后放入冰箱密封。该方法还可以实现百香果的长期保存。