大柿子怎样储存

1.储存在阴凉黑暗的地方。将柿子存放在通风避光的阴凉处即可。

2.将柿子储存在冰箱中。放入冰箱前，无需清洗，只需用保鲜袋包装，避免水果水分蒸发。可以在袋子上稍微打几个小孔，以保持透气性，避免水果因呼吸作用而散发的水蒸气在袋子里凝结，导致柿子变质。储存温度在7-13摄氏度之间，可以在冰箱中冷藏。

3.冷冻储存法。将柿子放在室外，在很低的温度下冷冻成冰，称为冷冻柿子，然后运输和储存。因为冻柿子极其坚硬，通常在食用前放入水中。通过热交换，冷冻柿子的温度上升，变软，便于食用。这个过程叫解冻柿子。