咸鸡蛋的腌制方法（怎样腌咸鸡蛋）

1.先把蛋壳洗干净备用，把白酒和盐放在小厚碗里，鸡蛋放在白酒碗里。

2.然后在蛋壳上盖白酒，将盖了白酒的鸡蛋放入盐碗中，使其均匀覆盖盐。

3.然后用保鲜膜把鸡蛋包起来，放在容器里，不要放在冰箱里，要室温。