关注:23 发布时间:2022-05-20 07:52:04
1.将黄瓜切成铁架或块状。
2.鸡胸肉解冻后,洗净,撕下表面一层薄膜。切成方块,加入适量料酒、酱油和白胡椒,搅拌均匀,腌制20-30分钟左右。
3.将大蒜切成薄片或切碎。锅内倒入适量玉米油,将油加热,倒入大蒜使其变香。
4.倒入鸡胸肉,翻炒至金黄色。将黄瓜丁炒一会儿,然后加入适量酱油调味(炒黄瓜不宜过长,1-2分钟左右差不多)。
5.比较后倒入适量的盐和鸡精调味。
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