做凉拌萝卜丝的方法（凉拌萝卜丝如何做）

1.萝卜丝配欧芹沙拉：白萝卜500克、欧芹50克、白糖适量、味精、嫩姜、酱油、精盐、香油。

2.做法：萝卜洗净，去皮，切成细丝，晾干备用。嫩姜去皮切丝。芫荽去黄叶，洗净切段。萝卜丝用温开水浸泡，捞出挤压，与姜丝拌匀，用香菜盘好。取一小碗，将酱油、白糖、精盐、味精、香油放入汁中，淋在萝卜丝上。