需要什么酱料呢（稻田螃蟹怎样做）

1.将稻田蟹倒入盆中，倒入清水，用刷子洗净，包括脚弯和蟹爪上的绒毛。

2.将适量清水倒入蒸笼，加入蒸格，将洗净的螃蟹放入蒸笼，盖上盖子，大火加热后蒸20分钟左右。

以下是稻田蟹蘸汁的制作方法：

(1)首先，将大蒜和生姜捣碎成泥，放入小碗中。

(2)然后依次倒入适量的海鲜酱油、料酒、陈醋。搅拌均匀。

吃蟹肉的时候，蘸着吃味道挺好的。