关注:69 发布时间:2022-06-09 17:36:01
1.将豆子用水洗净,放入沸水中焯水,将焯水后的豆子放入篮子中晾干一段时间,将豆子表面的水擦干。将表面没有水分的豆子放入保鲜塑料袋中,尽可能挤出空气收紧袋口,存放在冰箱的冷冻室中。这样保存下来的豆子,放上一个月,还是青涩嫩嫩的,不会破坏原有的风味。
2.豆类富含维生素b、维生素c和植物蛋白,能使人头脑清醒,具有调节系统、消除胸膈胀满、止渴健脾、止泻、益*生津的。
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