腌制美味的泡椒方法(腌制泡椒方法)

关注:51 发布时间:2022-04-08 14:40:05

1、红辣椒,根据你的需要会红辣椒(辣椒或胡椒),当然成熟的辣椒是黄色的。

2.准备一个足够大的玻璃瓶,比较好有一个玻璃盖。喜欢蛇酒的那种,锥形磨砂玻璃罩的那种。

腌制泡椒方法

3.备料:一点八角(茴香、小茴香)、一点肉桂、一点盐、一点冰糖(可以让泡椒更脆)、大曲(蒸馏酿造都可以)。

4.红辣椒洗净晾干(没有水印可以保证不变质)。

5.将大曲、辣椒、原料放入大玻璃瓶中。

6.注意:如果辣椒蒂没有去掉,需要用针在辣椒上扎一些小孔,有利于酒充分进入辣椒。

7.封闭空气,避免泡椒变质。

最新加入知识

猜你喜欢

微商行业知识频道

微商货源频道入口