如何保存新鲜莲蓬（新鲜莲蓬怎样运输保鲜）

1.如果新鲜的荷花有壳，可以把荷花放在塑料袋里，然后往袋子里洒水，让荷花粘上水滴，然后把袋子扎紧，再放在冰箱柜里冷藏。莲子的新鲜度可以保持3-5天。

2.如果淋浴器没有外壳，可以装在碗或盘中，表面洒水后放入冰箱。这种方法的保鲜时间约为2-4天，莲子的青壳会随着时间变黑，莲子和大米的味道会逐渐变老变硬，不宜长期保存。