葱头的凉拌方法

1.洋葱去皮，去头尾，洗净切段。

2.切掉中间椎弓根。

3.垂直切成条状。

4.再把纸条打开一点，放入大碗中。

5.青椒洗净，去蒂去籽。

6.切成条状，放入盛有洋葱的碗里。

7.加入盐、味精、白糖。

8.滴一些辣椒油，倒入酱油。

9.倒入少许鲜贝酱和白醋。

10.滴几滴香油，拌匀，装盘。