做鸡胸肉减肥的方法（如何做鸡胸肉减肥）

1.鸡胸肉一片煎的话，因为厚，很难煎透老，所以要先把鸡胸肉上的筋膜去掉，再切成薄片。

2.用刀背将切好的鸡胸肉打匀，使肉质更加松弛。

3.撒适量盐和黑胡椒。腌制30分钟以上。(两边洒)

4.把锅放在火上，刷上一层薄薄的油。

5.用大火加热到80%，加入腌制好的鸡肉，换成小火。

6.赶紧盖上盖子炖两三分钟。

7.两三分钟后，在背面撒点黑胡椒，炒三两分钟。

8.取出碎片，放入生菜、洋葱和黑胡椒汁。