制作银杏瘦肉粥的方法（银杏瘦肉粥怎样做）

1.原料：银杏20g、猪肉50g、玉米粒30g、红枣10g、大米适量。

2.调料：盐3g，味精1g，葱花少许。

3.将玉米粒清洗干净；猪肉洗净切丝；红枣洗净去核，切碎；大米淘洗浸泡；将银杏去壳，入锅煮，去皮，切去两端，取心。

4.锅内加水，加入大米、玉米、银杏、红枣，大火煮沸，改用中火，加入猪肉煮至猪肉成熟。

5.用小火煮粥，加入银杏，加入调味料，撒上葱花。