平底锅做葱油饼的简单方法

配料：食用油、面粉、适量盐、水、葱花。

1.食用油中加入15克面粉，加入适量盐，搅拌均匀，使其变脆。

2.将100克水注入200克面粉中，混合均匀。

3.慢慢揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟，分成几等份，大小相同。

4.把面团搓成条状，压平。表面刷一层油酥面，涂上猪油和葱花。把它卷起来，轻轻压一下，做成蛋糕。

5.锅里热油，放入面包煎至两面金黄。

6.直接咬，或者切成块分开吃。